בשנת 2016 'נולדו'  51,400 עסקים חדשים. כך עולה מדוח הדמוגרפיה של העסקים שפרסמה הבוקר הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. רוב בתי העסק שנפתחו ב-2016 (58%) לא מעסיקים שכירים ורק 3% בלבד מהעסקים החדשים מעסיקים 20 עובדים ויותר. לעומת זאת באותה השנה נסגרו כ-41,700 עסקים. כ-88% מהעסקים שנפתחו ב-2015 'שרדו' שנת פעילות שניה וכ-33% מהעסקים שהוקמו ב-2005 נשארו פעילים עד 2016 ושרדו 12 שנות פעילות. הענף בו שיעור סגירת העסקים הוא הגבוהה ביותר הוא האירוח והמסעדנות – רק 12.5% מהעסקים בענף זה צלחו 12 שנות פעילות.

פילוח העסקים שפעלו בישראל במהלך 2016 לפי תחומי פעילות מעלה כי הענף בו רשומים הכי הרבה עסקים הוא ענף השירותים המקצועיים שכלל 108,250 עסקים המהווים כ-19.1% מהעסקים הפעילים בישראל. הענף השני בגודלו הוא ענף המסחר והקמעונאות שכלל 94,700 עסקים פעילים. ענף זה הוא הגדול ביותר במספר משרות השכירים שעובדים בו הנאמד בכ-489,300 משרות.

בחינה רב שנתית של השרדות העסקים בישראל מגלה כי השנה הקשה ביותר לפעילותו של עסק היא השנה השלישית. במעבר בין השנה השניה לשלישית נרשמה סגירה של כ-15.4% מהעסקים. מהשנה הרביעית ואילך מתמתן שיעור הסגירה של עסקים שעוברים את 'השלב הקריטי' בהקמתם.

ענף המזון והאירוח הוא כידוע אחד הענפים בעלי השרידות הנמוכה ביותר. מתוך 3,659 עסקים שנפתחו בתחום זה ב-2005 רק 38.9% הגיעו לשנת הפעילות הרביעית ורק 15.2% השלימו 12 שנות פעילות. ענף נוסף בו השרידות היא נמוכה הוא המסחר הסיטונאי והקמעונאי שרק 25.6% מהעסקים בו שרדו 12 שנות פעילות. הענף בו רמת השרידות היא הגבוהה ביותר הוא ענף הבריאות, הרווחה והסעד. מתוך 2,383 עסקים שנפתחו ב-2005 75% הגיעו לשנת הפעילות הרביעית ו-49% צלחו 12 שנות פעילות.

בנוסף בוחן הדו"ח את שיעורם של עסקים מהירי צמיחה. ארגון ה-OECD מגדיר עסקים מהירי צמיחה כעסקים המגדילים כל שנה את מספר העובדים בהם ב-20%. שיעורם של עסקים מהירי צמיחה מחושב כחלקם מתוך כלל העסקים בהם 10 עובדים שכירים או יותר. הענף המוביל במדד זה הוא ענף המידע והתקשורת (מחשבים) ש-8.2% מהעסקים בענף זה ענו להגדרה מהירי צמיחה בין השנים 2016-2014. לעומת זאת בענפי התעשיה והחציבה רק 2.7% מהעסקים ענו להגדרה מהירי צמיחה.