דבר העובדים בארץ ישראל

יום שני י"ג בטבת תשפ"ה 13.01.25

שלחו לנו מידע

Created by

Powered by Salamandra

© כל הזכויות שמורות לדבר העובדים בארץ ישראל

הצלת מזון

10.11.2020

שוק צפת. למצולמים אין קשר לכתבה (צילום: דוד כהן/פלאש90)

מחקר: משבר הקורונה יביא 145 אלף נפשות חדשות בישראל לאי ביטחון תזונתי

על פי הדו"ח הלאומי של המשרד להגנת הסביבה וארגון לקט ישראל, כדי לסגור את הפער נדרש להציל 20% מהמזון האבוד, בשווי 3.2 מיליארד שקלים | משפחה ממוצעת בישראל זורקת לפח מזון בשווי של 3,300 שקלים בשנה

טל כרמון

22.06.2019

אפליקציית שיתוף אוכל "Too Good to Go", אפליקציה בניסיון לצמצם את בזבוז המזון וזריקת אוכל טוב. (AP Photo/Markus Schreiber)

דיל טעים וסביבתי: יישומון לרכישת המזון שנשאר במסעדה בסוף היום

סוכנות הידיעות AP

27.03.2018

רובין פוד (צילום: גל צברי)

סטארט-אפ חברתי: בית אוכל שיכין לכם ארוחת שף ממזון שכמעט נזרק לפח

בעולם המערבי וגם בישראל מתבזבזות בכל שנה כמויות אדירות של אוכל | לקבוצת 'רובין פוד' יש רעיון: מקום שיגיש לכם ארוחה טבעונית וטעימה ממזון ש"הוצל", עליה תשלמו כמה שתרצו בכסף או בשעות התנדבות | פרויקט ה'הד סטארט' למימון היוזמה בעיצומו

ארז רביב

13.03.2018

לחם באריזות מזון לנזקקים בראש השנה. ארכיון (צילום ארכיון: אוליביה פיטוסי פלאש90)

אובדן המזון בישראל עומד השנה על כ-33% מהיקף יצור המזון בארץ

ע"פ הדוח הלאומי לאובדן והצלת מזון בישראל, הצלת מזון בהיקף של כ-20% מהיקף המזון האבוד בישראל, תאפשר להשלים את מלוא פער צריכת המזון של אוכלוסיות הסובלות מאי-ביטחון תזונתי | יוזמי הדוח: יש ליזום תוכנית לאומית וחקיקה בנושא

טל כרמון

12.03.2017

שי רילוב ממקימי רובין פוד בין תחפושת הפטריות (צילום: דבר ראשון ).

אנשי רובין פוּד החיפאים ציינו את החג בחגיגה של מזון מוּצל

במסיבת פורים ייחודית שהתקיימה בשבוע שעבר, הפך מזון טרי שלא נמכר ברשתות השיווק למזנון חגיגי ממנו אכלו כ-200 אנשים | הפיכת אירועי הצלת המזון לבית קפה של ממש, תלוי גם ביכולתה של התרבות הזו להשתלב במרחב

ארז רביב

25.10.2016

ארוחת ׳הצלת מזון׳ בחסות ארגון ׳רובין פוד׳. אירוע ׳דוקולינריה׳ בפסטיבל הסרטים חיפה (צילום: דבר ראשון).

האם תרבות האוכל מעמיקה את הפער בין עניים לעשירים?

בעידן בו שפים הפכו למותג וזריקת המזון הגיעה לשיא, מציג הסרט 'תאטרון החיים' תשובה אפשרית לסוגיה זו, בחיבור בין שפים מפורסמים למפעל הצלת מזון ובית תמחוי. בדיון שלאחר הסרט צפו השאלות המוסריות הסמויות של תרבות המזון הישראלית.

ארז רביב

22.05.2016

אירוע רובין פוד. צילום: דבר ראשון

צעירים מחיפה מזמינים לסעודה שמרכיביה חולצו מזריקה לפח

מיכל רוזן