22.03.2019 להאכיל את אוכלוסיית העולם הגדלה? פריצת דרך ישראלית עשויה לאפשר זאת פרופ' שמעון גפשטיין, נשיא המכללה האקדמית כינרת, פיתח התערבות גנטית בצמחים המאריכה את חייהם, את חיי המדף של יבולם ומאפשרת חיסכון עצום במים | "הגענו למצב שאנחנו מגיעים לאותה רמת יבול ב-50% מהמים" עמר כהן