השרה רגב: "סיפורה של צי’קי הוא סיפור יוצא דופן של נתינה והתגייסות. הנערה שברחה בשנות השבעים מאיראן עלתה ארצה בעשור התשיעי לחייה והקימה משפחה לתפארת ומפעל יוצא דופן. דרך האוכל המשובח שממנו נהנו אלפים רבים של לוחמים מבטאת צי'קי את הכרת התודה שהעם כולו רוחש לאנשי כוחות הביטחון הניצבים על המשמרת. המשואה שהיא תדליק ביום העצמאות היא דרכו של העם בישראל לומר לה תודה בחזרה".