משרד הכלכלה והתעשייה פרסם היום (ראשון) את מחירי סל המוצרים הבריא והראה עלייה של 3 אחוזים לעומת הרבעון הראשון של השנה. ממוצע המחירים עמד ברבעון השני לשנת 2021 על 769 שקלים.

הפער במחירי מוצרי מזון בריאים, בין הרשת היקרה ביותר (מיני סופר אלונית עם סל של 912 שקלים), לרשת הזולה ביותר שהיא (רמי לוי באינטרנט עם סל של 658 שקלים), עומד ברבעון השני של השנה, על כ-40% שהם 254 שקלים;

על פי הפרסום, מרבית הרשתות הציגו עלייה במחיר הסל – נרשמה עליה במחיר הממוצע של 41 מוצרים מתוך 64 מוצרים שנבדקו.

״סל המוצרים הבריא״ הושק בתחילת שנת 2021 לראשונה והגדיר מספר מזונות בסיסיים שצריכתם נחשבת בריאה יותר. הסל מבוסס על מזונות מומלצים לסמל הירוק וכולל ברובו מוצרים מהצומח, מהקטגוריות פירות וירקות, שמן זית אגוזים וזרעים, קטניות ודגנים מלאים וקטגוריות מוצרים מן החי כגון חלב ומוצריו ותחליפיו, ביצים עוף ודגים.

הסל מהווה כלי להשוואת מחירים בין רשתות המזון ומאפשר תחרות על מחיר הסל הבריא הנמוך ביותר. בנתיים, התחרות לא הורידה מחירים בתחום זה.

משרד הכלכלה והתעשייה בשיתוף משרד הבריאות בהתבסס על נתוני המועצה לצרכנות מתוך אתר "פרייסז", מפרסמים מדי רבעון את מחירי "סל נבחר בריא" הכולל 64 מוצרי צריכה מומלצים תזונתית.

שרת הכלכלה והתעשייה, אורנה ברביבאי: "אנו רואים חשיבות רבה בהנגשת מזון בריא לכל שכבות האוכלוסייה. משרד הכלכלה והתעשייה מפרסם לציבור את סל המוצרים הבריא, מתוך רצון להרחיב את המודעות הצרכנית ולייצר תחרות על הסל הבריא הזול ביותר. מהלך זה הוא חלק מפעילותו של משרד הכלכלה והתעשייה להפחתת רמת המחירים תוך דגש על שקיפות, הגברת התחרות, הפחתת הריכוזיות ועידוד צרכנות נבונה".