מחירי הדגים המיובאים צפויים להתייקר בשבועות הקרובים ולקראת חגי תשרי בשיעור של כ-15%, זאת למרות הסרת המכסים על יבוא דגים, שאמורה היתה להביא להוזלה במחיר. לטענת הרשתות, הסיבה להתייקרות הצפויה היא המחסור העולמי בדגי סלמון ושער הדולר שעלה בשיעור של 17% במהלך השנה האחרונה.

מחירו של קילוגרם סלמון, למשל, שעומד כיום על כ-69 שקלים, צפוי להתייקר בשבועות הקרובים ל-79-89 שקלים. דג אמנון (מושט) צפוי לעלות מ-20 שקלים ל-22 שקלים לק"ג. גם דג סול יתייקר ויעלה מ-31 שקלים לקילו ל-34 שקלים לקילו, ונסיכת הנילוס תתייקר מ-45 שקלים לקילו למחיר של 50 שקלים לקילו.

יחד עם זאת, נראה שעיקר ההתייקרות נעוצה בעלייה בביקוש בתקופת החגים. את הדגים הקפואים שברשתות השיווק הזמינו הקמעונאים לפני ארבעה חודשים ויותר, כששער הדולר היה נמוך יותר, וכבר ניתן למצוא אותם במרלו"גים של רשתות השיווק. בנוסף, לפי בדיקת בנק "רבובנק" ההולנדי, אספקת הסלמון בעולם ומחירו התייצבו. לפי סקירה ותחזית שפרסם הבנק בחודש יולי: "אחרי כמעט שנתיים של היצע נמוך, הסלמון יחווה תקופה של היצע בהתאם לנורמה, החל מהמחצית השנייה של 2023".

מארגון מגדלי הדגים בישראל נמסר ל'דבר': "בחודשים האחרונים חל זינוק במחירי הדגים המיובאים. נראה שגם הורדת המכס הנוספת שחלה בחודש ספטמבר האחרון לא הביאה לירידה במחיר לצרכן".

"כפי שצפינו והזהרנו, מחירי הדגים המיובאים לא רק שלא ירדו עם הורדת המכס על היבוא, אלא עולים מאז בהתמדה", אמר שיקו דומוביץ', מנכ"ל ארגון מגדלי הדגים בישראל. "מנגד, הסרת מכסי המגן, מבלי שתינתן לענף המדגה הישראלי תמיכה הוגנת וקבועה, פוגעת אנושות בחקלאות הישראלית. זהו מהלך שמחסל את הייצור המקומי של דגי מאכל טריים וישאיר את הצרכן הישראלי תלוי באספקת דגים מיבוא, במחיר יקר ובשוק גלובלי הפכפך."

"לדג הישראלי שלנו אין כיום תחרות באיכות ובטריות", הוסיף דומוביץ', "הייצור המקומי מבטיח יציבות וזמינות של דגי מאכל איכותיים, ללא תלות במחסור בדגה בשוק העולמי ובעליות בשערי המטבע. אנו קוראים למשרד האוצר לשוב לשולחן המו"מ ולהגיע עמנו למתווה תמיכה מוסכם וארוך טווח, שיבטיח לצרכן הישראלי אספקה רציפה וקבועה של דג ישראלי טרי ואיכותי."