דבר העובדים בארץ ישראל
menu
יום שני ה' בתשרי תשפ"ה 07.10.24
25.2°תל אביב
  • 21.3°ירושלים
  • 25.2°תל אביב
  • 24.7°חיפה
  • 24.9°אשדוד
  • 22.7°באר שבע
  • 25.8°אילת
  • 25.5°טבריה
  • 20.4°צפת
  • 24.7°לוד
  • IMS הנתונים באדיבות השירות המטאורולוגי הישראלי
histadrut
Created by rgb media Powered by Salamandra
© כל הזכויות שמורות לדבר העובדים בארץ ישראל
כלכלה

17,000 ביצים שהוחזקו ללא קירור הושמדו במושב ליד כרמיאל

מפקחי משרד החקלאות הגיעו ללול במושב שזור במסגרת בדיקה שגרתית בסוף השבוע שעבר | בבדיקה התברר שבלול לא קיים מבנה אחסון מקורר כנדרש על פי חוק | הווטרינר הראשי לבריאות העוף בשירותים הווטרינריים: "סכנה ממשית לבריאות הציבור"

ביצים בסופר (צילום ארכיון: Shutterstock)
ביצים בסופר (צילום ארכיון: Shutterstock)
מאיה רונן

בעיצומו של הקיץ: מפקחי משרד החקלאות איתרו כ-17 אלף ביצים שהוחזקו בתנאים ירודים וללא קירור במושב שזור ליד כרמיאל. הביצים הועברו להשמדה בצו וטרינר והאירוע הועבר לחקירת היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) של המשרד. 

המפקחים הגיעו ללול במסגרת בדיקה שגרתית בסוף השבוע האחרון. בבדיקה התברר שבלול לא קיים מבנה אחסון מקורר, למרות שהדבר נדרש על פי חוק. בסריקה של המקום נמצא שהמזגן שאמור היה לקרר את חדר האחסון בשיא עונת הקיץ כדי לשמור על הטמפרטורה הנדרשת, כלל לא הותקן כנדרש, אלא הונח על רצפת המבנה. 

עוד עלה בבדיקה, שבכניסה למבנה האחסון קיימת מדרגה שמונעת כניסה של עגלות ביצים, ולכן כל הביצים הושארו מחוץ לחדר האחסון. 

מבדיקה ראשונית עולה, כי הביצים אוחסנו במקום במשך כשבוע בתנאים הירודים, ולא שווקו כל 48 שעות (או 72 שעות בסופי שבוע) כנדרש בחוק. במשרד החקלאות וביטחון המזון ציינו כי מדובר בחריגה משמעותית ממסגרת הזמן המותרת לשיווק, שטומנת בחובה סכנה ממשית לבריאות הציבור.  

ד"ר רם כץ, וטרינר ראשי לבריאות העוף בשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות וביטחון המזון: "צריכת ביצים ומוצרים מן החי ללא פיקוח, שהוחזקו בתנאים ירודים, מהווה סכנה ממשית לבריאות הציבור. אנחנו מבקשים מהציבור להקפיד לרכוש ביצים, בשר, דגים ומוצרי חלב בנקודות מכירה מוכרות ומסודרות בלבד". 

דבר היום כל בוקר אצלך במייל
על ידי התחברות אני מאשר/ת את תנאי השימוש באתר
פעמון

כל העדכונים בזמן אמת

הירשמו לקבלת פושים מאתר החדשות ״דבר״

נרשמת!