מחיר מוצרי החלב המפוקחים יעלה ב-1.41% ב-1 במאי בעקבות עלייה בעלויות הייצור. מחירם של המוצרים המפוקחים מתעדכן כחלק ממנגנון אוטומטי, על פי תחשיב תקופתי של השינויים בתשומות העיקריות בייצור המוצרים, וכן לפי שינוי במדדי התשומות והמחירים.
המחירים החדשים של מוצרי החלב בפיקוח
מחיר ליטר חלב 3% בשקית: יעלה מ-6.26 שקלים, ל-6.35 שקלים.
מחיר ליטר חלב 1% בשקית: יעלה מ-5.81 שקלים, ל-5.89 שקלים.
מחיר ליטר חלב 3% בקרטון: יעלה מ-7.18 שקלים, ל-7.28 שקלים.
מחיר ליטר חלב 1% בקרטון: יעלה מ-6.75 שקלים, ל-6.85 שקלים.
מחיר גביע אשל 4.5% (200 מ"ל): יעלה מ-1.94 שקלים, ל-1.97 שקלים.
מחיר גביע גיל 3.5% (200 מ"ל): יעלה מ-1.74 שקלים, ל-1.76 שקלים.
מחיר גביע שמנת חמוצה 15% (200 מ"ל): יעלה מ-2.77 שקלים, ל-2.81 שקלים.
מחיר קרטון שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל): יעלה מ-7.45 שקלים, ל-7.56 שקלים.
מחיר ק"ג גבינה חצי קשה עמק 28%: יעלה מ-51.58 שקלים, ל-52.30 שקלים.
מחיר ק"ג גבינה חצי קשה גלבוע 22%: יעלה מ-49.03 שקלים, ל-49.72 שקלים.
מחיר גביע גבינה לבנה 5% (250 גרם): יעלה מ-5.73 שקלים, ל-5.81 שקלים.
התייקרות עלויות הייצור של מוצרי חלב נובעת מהתייקרות שוטפת במדדים, וכוללת מרכיב שוטף בגובה 2.27% ומרכיב רטרואקטיבי שאומדנו 0.86%-. הרכיב השוטף הושפע מעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי (מחיר המטרה) שעלה, בין היתר, בשל עלייה צפויה במחירי המספוא (מזון לבעלי חיים) כתוצאה ממיעוט הגשמים, עלייה של 6.5% במדד שכר העבודה ועלייה של 3.4% במדד המחירים לצרכן.
