60% מהישראלים צמצמו את קניותיהם לקראת חג השבועות – כך עולה מסקר חדש שערכה רשות ההסתדרות לצרכנות באמצעות מכון גיאוקרטוגרפיה. כ-68% מהנשאלים העידו כי סל הקניות לחג התייקר לעומת שנה שעברה, ורוב הציבור דיווח כי בעקבות עליית המחירים שינה את הרגלי הצריכה שלו לקראת החג.

לפי הסקר, 74% מהמשיבים השיבו כי יקנו הפעם מותגים זולים יותר, ו-70% יעדיפו לקנות במקומות אחרים. קרוב לרבע מהנשאלים (24%) העידו כי יוותרו השנה לחלוטין על קניית מוצרי חלב – אחת המסורות המזוהות ביותר עם חג השבועות.

הסקר בחן גם את העדפות הציבור בנוגע לרכישת מוצרי חלב שבפיקוח, על רקע העלאת מחירים שנכנסה לתוקף ב-1 במאי. כ-55% מהנשאלים העדיפו לרכוש מוצרים בפיקוח, ו-78% השיבו כי היו מעדיפים להרחיב את סל המוצרים שבפיקוח.

הסקר נערך לאחרונה בקרב 601 משתתפים בני 18 ומעלה, ומהווה מדגם מייצג של האוכלוסייה בישראל. מטרת הסקר הייתה לבחון כיצד השפיעה ההתייקרות – הן של מוצרים בפיקוח והן של אלו שאינם בפיקוח – על דפוסי הצריכה לקראת החג: האם הציבור עבר למותגים זולים יותר, צמצם רכישות או ויתר על חלק מהמוצרים המסורתיים.

מעיבוד נתוני הלמ"ס ומשרד הכלכלה שביצעה רשות ההסתדרות לצרכנות עולה כי בין השנים 2015 ל-2025 חלה עלייה של 19.4% במחירי סל המזון הכולל (ללא פירות וירקות). לשם השוואה, מחירי מוצרי החלב עלו בתקופה זו ב-14.7% בלבד – פער של כמעט 30% בקצב ההתייקרות בין סל המזון הכללי לבין מוצרי החלב.

עו"ד ירון לוינסון, מנכ"ל רשות ההסתדרות לצרכנות, אמר: "רגע לפני חג השבועות, רוב הציבור צמצם את הקניות לחג בשל ההתייקרויות, ורבע מהישראלים ויתרו השנה לחלוטין על מוצרי חלב. אני קורא לרגולטורים הרלוונטיים לשקול את הרחבת מנגנון הפיקוח, כך שיכלול עוד מוצרים בסיסיים – במיוחד בתקופה זו, שבה יוקר המחיה משתולל. מוצרים שאינם בפיקוח מתייקרים בקצב גבוה בהרבה ממוצרים מפוקחים".

לוינסון הוסיף: "לציבור אני אומר – המשיכו בקנייה מושכלת וחכמה, השוו מחירים, תרכשו מוצרים חליפיים ובדקו את כדאיות המבצעים, במיוחד בתקופת החגים".