משרד האוצר מגבש תוכנית לפדיון מכסות הייצור של רפתות, במסגרת יישום הרפורמה במשק החלב. לפי הודעת משרד האוצר, רפתות שיבחרו למכור את מכסות החלב שברשותן, יזכו למענק של מיליוני שקלים. המענק, להערכת אנשי המקצוע באוצר, יעמוד על כ-2 מיליון שקלים לרפת, אולם הסכום עשוי להשתנות בהתאם לגודל הרפת והיקף המכסה. לשאלת 'דבר' אם הרפתנים יידרשו לשלם מס על רווחי הון, שעומד על עשרות אחוזים, טרם התקבלה תשובה ממשרד האוצר.

במשרד האוצר מדגישים שבעלי רפתות שיבחרו לצאת מהענף יוכלו "לקבל הון לא רק ממכירת הפרות וציוד הרפת, אלא גם על המכסות", כך נכתב בהודעת המשרד. באוצר מעריכים שהחלת הרפורמה תביא לסגירת 300-400 רפתות מתוך 620 הרפתות הפעילות כיום בישראל. מכירת פרות, ציוד רפתות ומכוני חליבה צפויה להיות מורכבת וייתכן שאף תהיה הפסדית, נוכח עודף ההיצע הצפוי.

עוד מבטיח משרד האוצר בהודעתו, שלחקלאים יינתן סיוע בהסבת הרפתות לשימושים חלופיים, לרבות תיירות חקלאית, תעשייה או מסחר, אולם לא ציין איזה סיוע יינתן ובאילו אופנים. הסבת ייעוד שטח חקלאי לשימוש אחר היא תהליך תכנוני מורכב ויקר שמתבצע מול רשות מקרקעי ישראל (רמ"י) והוועדות המקומיות והמחוזיות לתכנון ובנייה. מדובר בהליך שכולל הגשת בקשות, תוכניות, טיפול בהתנגדויות ואישורים רבים, ובתמורה לחקלאים יש זכאות לפיצוי כספי או קרקעי במסלולים שונים. את מתווה ההליכים הללו יהיה צורך לאשר לפני אישור הרפורמה, על מנת להכליל בה את שינוי ייעוד הקרקע.

במשרד האוצר טוענים שהתוכנית נועדה לאפשר לרפתנים גמישות ובחירה לנוכח השינויים המבניים בענף, תוך מתן מענה כלכלי למי שיבחר לצאת ממנו, לצד חיזוק הרפתות היעילות והגברת התחרות בשוק החלב לטובת הציבור.

עוד מבטיח משרד האוצר תוכנית לחיזוק הרפתות, והשקעה בשדרוג ובהרחבת הרפתות שימשיכו לפעול. בהודעת המשרד נכתב כי במסגרת יישום הרפורמה, "המדינה תשקיע בשדרוג ובהרחבת רפתות קיימות, ותעניק סיוע משמעותי לרפתנים המעוניינים לשפר את כושר הייצור בהיקף של מאות מיליוני שקלים".

עם זאת, טרם הוצגו פרטי תוכנית השדרוג וההשקעות המדוברת, ולא פורסם היקף ההשקעה המובטחת. על פי נוסח ההצעה שאושרה בממשלה, עלות הרפורמה עומדת על כמיליארד שקלים, שיוקצו לפדיון מכסות הייצור. תוכנית השקעות לשיפור כושר הייצור תדרוש הגדלת העלות, בעוד שאנשי המקצוע במשרד האוצר הודו שאין הבטחה להוזיל את מחיר מוצרי החלב לצרכנים.

הרפתנים לא מאמינים להבטחות האוצר. מארגון יצרני החלב נמסר בתגובה כי ״משרד האוצר ממשיך למכור ספינים לציבור". לטענת הרפתנים, התשלום המופחת שהחוק מחייב לשלם ליצרן שיפרוש מהענף מוצג כ״מענק״, אך בפועל מדובר בתשלום חלקי בלבד עבור נכס שהמדינה נוטלת מהרפתנים.

"האוצר מציע ביד אחת 'פיצוי', וביד השנייה גובה כ־50% ממנו כמס על רווחי הון, ניסיון שקוף להציג גרזן כמתנה ולמתג נישול בנזיד עדשים כמדיניות חברתית", נמסר ל'דבר'. "סמוטריץ׳ מדבר על אחריות ודאגה לחקלאים, אך בפועל פוגע בהם ובציבור פגיעה קשה. המשמעות האמיתית של המהלך היא שמאות רפתנים ימצאו את עצמם עם חובות עתק והתחייבויות כבדות, ללא מקור פרנסה וללא רשת ביטחון. מאות משקים יקרסו, קהילות חקלאיות ייפגעו קשות. מול מציאות כזו, לא סיסמאות, לא שקרים ולא מצגות יוכלו להסתיר את הנזק״.