שר החקלאות וביטחון המזון אבי דיכטר ושר הדיג, גידול בעלי החיים והחלב של הודו רג'יב רנג'אן סינג חתמו היום (רביעי) על הצהרת כוונות להרחבת שיתוף הפעולה בין ישראל להודו בתחום חקלאות המים והדיג.
החתימה התקיימה במסגרת ביקור משלחת מהודו, בראשות השר סינג, שהגיעה לישראל להשתתף בכנס הבינלאומי Sea The Future 2026 לביטחון מזון בחקלאות מים. הכנס, שנערך באילת ביוזמת משרד החקלאות וביטחון המזון ובשיתוף משרד הנגב, הגליל והחוסן הלאומי, נועד להעמיק שיתופי פעולה בין מדינות באמצעות מחקר, פיתוח וחדשנות, חיבורים בין סטארט־אפים והטמעת טכנולוגיות מתקדמות בשטח.
הצהרת הכוונות מהווה צעד נוסף בהעמקת השותפות החקלאית בין המדינות, לאחר חתימת הסכם לקידום שיתוף הפעולה החקלאי באפריל 2025. ההסכם החדש מתמקד בתחומי חקלאות המים, הדיג והכלכלה הכחולה, ומניח תשתית לשיתופי פעולה מחקריים, טכנולוגיים וכלכליים, תוך דגש על חדשנות, קיימות וחיזוק ביטחון המזון בשתי המדינות.
על פי ההצהרה, שיתוף הפעולה יתמקד במחקר ופיתוח של מערכות גידול מתקדמות, ובהן מערכות סגורות לגידול דגים, שיטות ביופלוק המבוססות על מיקרואורגניזמים טבעיים לצמצום החלפת מים ושיפור ניצול המזון, מתקני גידול ימיים, מערכות אקוופוניקה משולבות לגידול דגים וצמחים, וגידול אצות. בנוסף, יתקיים מחקר משותף לפיתוח זני דגים עמידים למחלות ונטולי פתוגנים, שיאפשרו גידול יציב ויעיל יותר לאורך זמן.
מהצד הישראלי, החדשנות הטכנולוגית עומדת במרכז המהלך, ובכלל זה שימוש בטכנולוגיות מתקדמות לניהול חכם של משאבי מים ולחיסכון במים. ההצהרה מעודדת חיבורים בין סטארט־אפים מישראל ומהודו בתחומי חקלאות המים והדיג, במטרה לקדם חדשנות ולחזק את הכלכלה הכחולה.
בנוסף, ההצהרה כוללת חיזוק הסחר בין המדינות והעמקת הדיאלוג המקצועי להסרת חסמי סחר, בהתאם לכללי הסחר הבינלאומיים. הצדדים יבחנו הקמת מרכזי מצוינות משותפים בתחומי חקלאות המים והדיג, בהמשך למודל מרכזי המצוינות החקלאיים שכבר פועלים בהודו, ויפעלו לקראת חתימה על מזכר הבנות שיסדיר את המשך שיתוף הפעולה.
שר החקלאות וביטחון המזון, אבי דיכטר, אמר במעמד החתימה: "בעקבות ההסכם שנחתם לאחרונה עם הודו בנוגע לחקלאות על יבשה, אנחנו ממשיכים את השותפות החשובה בין המדינות גם בחקלאות מים. ישראל והודו רואות עין בעין את הצורך בחזון אמיתי לביטחון מזון בר קיימא. מברך על מהלך חשוב זה ומודה לידידי השר ראג'יב על שיתוף הפעולה".
