לילה עמוס במיוחד נרשם במעברי יהודה ושומרון: בתוך שעות ספורות בלבד, סיכלו מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון חמישה ניסיונות שונים להברחת ביצים משטחי הרשות הפלסטינית לישראל. הפעילות בוצעה בשיתוף לוחמי משמר הגבול והמשטרה הצבאית, ובמהלכה נתפסו למעלה מ-200 אלף ביצים שהובלו ללא פיקוח וטרינרי, ללא קירור כנדרש ונשאו חותמות החשודות כמזויפות.

אירוע חריג במיוחד נרשם במעבר חוסאן שסמוך לביתר עילית, כאשר רכב חשוד פרץ את המחסום וניסה להימלט מהמקום. כוחות הביטחון שפעלו במעבר הציבו דוקרנים על נתיב נסיעתו, אך הנהג המשיך בבריחה גם לאחר שכל ארבעת גלגלי הרכב נוקבו. לאחר מרדף שנמשך כחצי קילומטר, נעצר הרכב בידי כוח מילואים שפעל באזור. בבדיקת הרכב הוא נמצא עמוס ב-7,200 ביצים לא מפוקחות, שנשאו אף הן חותמות החשודות כמזויפות.

במקביל, במסגרת פעילות אכיפה שגרתית במעבר המנהרות, עצרו המפקחים לבדיקה משאית שעוררה את חשדם. בתוך מטען המשאית נחשפו 23 משטחי ביצים ובהם כ-192 אלף ביצים. בדיקה ראשונית העלתה כי הביצים, שהגיעו ממקור לא ידוע, הובלו ללא קירור באופן המסכן את בריאות הציבור. לשם הטעיה, הביצים נשאו חותמות החשודות כמזויפות של משווק ביצים מוכר. נהג המשאית טען בחקירתו כי יעד המשלוח היה מושב יושיביה שבדרום הארץ ומשם לרצועת עזה, אך נסיבות ההובלה והמסלול שבו נסעה המשאית עוררו את חשדם של המפקחים, והנושא נבדק במסגרת החקירה. נגד הנהג נפתחו הליכים פליליים, והביצים יושמדו בהתאם לצו רופא וטרינר.

באירוע נוסף באותו המעבר, נעצר רכב פרטי ובו כ-3,900 ביצים (תוקן מטעות במקור של 3,900 תבניות שאינן נכנסות ברכב פרטי) הנושאות חותמות מזויפות, ונגד הנהג, תושב ירושלים, נפתחו הליכים. שעות ספורות לאחר מכן נתפס במקום רכב נוסף עם כ-480 ביצים. בשני המקרים הובלה התוצרת ללא פיקוח וקירור. בנוסף, במחסום הטבעת בירושלים נתפס רכב ובו כ-4,200 ביצים. החשודה שנהגה ברכב, המוכרת ליחידה מאירועי אכיפה קודמים, עוכבה לחקירה ונפתחו נגדה הליכים פליליים.

משה אחרק, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח), התייחס לאירועי הלילה: "משרד החקלאות מתגבר בימים אלה את פעילות הפיקוח והאכיפה לאורך שרשרת האספקה ובמעברים, במטרה למנוע שיווק של מזון שאינו מפוקח ועלול לסכן את בריאות הציבור. נמשיך לפעול בנחישות נגד ניסיונות להכניס לשווקים תוצרת ממקור לא ידוע. אנו קוראים לציבור לרכוש ביצים אך ורק בנקודות מכירה מסודרות, ולהקפיד כי הן מסומנות כנדרש ומאוחסנות בתנאי קירור נאותים".