מדד מחירי המזון העולמי של האו"ם (FAO Food Price Index) זינק בספטמבר לרמה הגבוהה ביותר מאז נובמבר 2022 – 136 נקודות לעומת 134 באוגוסט. זאת בעקבות עלייה במחירי הסוכר, הבשר, השמן, החלב והדגנים, כך על פי דיווח של ה'גרדיאן'.
מדד מחירי המזון העולמי הוא המדד המוביל ברמה הבינלאומית. הוא מפורסם מדי חודש על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) ועוקב אחר מחירי הסחר העולמיים של סל סחורות מזון.
מהנתונים עולה כי מדד מחיר הסוכר זינק באוגוסט ב-11.9% לרמה הגבוהה ביותר מאז יוני 2025. הסיבה לעלייה הייתה הורדת התחזית לאספקה העולמית ב-2026/7, חלקית בשל החששות מפני אל ניניו.
על פי האו"ם, "מזג אוויר חם ויבש במשך זמן רב הוביל להורדת התחזית של יבול סלק הסוכר באיחוד האירופי, היכן שכבר ציפו לירידה לעומת העונה הקודמת. תנאי מזג אוויר שקשורים לאל ניניו השפיעו גם כן על התחזית לתפוקה ביצרניות מרכזיות באסיה.
"ירידה ביבול הסוכר באזור הגידול במרכז-דרום ברזיל גם תרמה לשינוי תחזית האספקה. בנוסף, ההודעה של הודו לגבי יבוא סוכר גולמי ללא מכס תרמה אף היא לעלייה במחירי הסוכר העולמיים". הודו אישרה באוגוסט 2026 יבוא פטור ממכס של מיליון טונה סוכר גולמי עד ל-31 באוקטובר 2026.
אל ניניו היא תופעת אקלים עולמית מחזורית שבה מתחממים מי הים באזור קו המשווה באוקיינוס השקט עקב היחלשות הרוחות. 2026 חווה 'סופר אל ניניו' חזק במיוחד, עם עלייה של יותר 2 מעלות צלזיוס בטמפרטורת המים. ארגון המטאורולוגיה העולמי (WMO) הזהיר מפני בצורות, שריפות והצפות קשות באזורים שונים בעולם עקב גלי החום הקיצוניים.
מדד מחירי הדגנים העולמי עמד בחודש אוגוסט על 116.3 נקודות – עלייה של 2.2% לעומת החודש הקודם והרמה הגבוהה ביותר מאז מאי 2024.
זאת בשל "ביקוש חזק, חששות בנוגע למזג האוויר והיבול באזורי מפתח, ואי ודאות לגבי זרימת הייצוא מים השחור".
מחירי החיטה עלו על רקע שיבושים נמשכים בלוגיסטיקה של הייצוא מהים השחור ותחזית לירידה בתפוקה בחלקים מאירופה בעקבות מזג אוויר חם ויבש מהרגיל.
מדד מחירי הבשר העולמי עלה באוגוסט ב-0.1% בשל עלייה במחירי בשר עוף, חזיר וכבש.
על פי האו"ם, "העלייה במחירי העוף הבינלאומיים משקפת התאוששות במחיר הייצוא הברזילאי לאור ביקש גלובלי חזק. הטמפרטורות הגבוהות באיחוד האירופי הובילו לירידה בגידול החזירים ולעלייה במחיר הבשר".
מדד מחירי מוצרי החלב (או מדד מחירי החלב) זינק באוגוסט ב-2.3% בשל העלייה במחיר אבקת חלב ובמחיר הגבינה.