משרד החקלאות וביטחון המזון אישר להגדיל את מכסת ייבוא הביצים בפטור ממכס ב-25 מיליון ביצים עד חודש אפריל, להשלמת ההיצע להיקפי הביקוש והצריכה של השוק הישראלי לקראת פסח.

מכסה בהיקף 25 מיליון ביצים נפתחה בסוף דצמבר לייבוא בינואר ופברואר. בינואר משרד החקלאות אישר להגדיל את המכסה ב-55 מיליון ביצים מ-25 מיליון ביצים ל-80 מיליון ביצים, ולהאריך את תקופת הייבוא מפברואר עד אפריל. עד כה יובאו בפועל מתוך המכסה 23 מיליון ביצים, אך המשרד צופה שהביקוש יגדל ככל שפסח יתקרב.

בישראל מיוצרות בשנה בממוצע כ-2.2 מיליארד ביצי מאכל. ייבוא הביצים בחודשים אלו אופייני גם לשנים קודמות, ללא קשר למלחמה, בעיקר עקב עלייה בביקוש המקומי לקראת פסח.

ניתן לייבא לישראל ביצים מאזורים חופשיים משפעת עופות מהמדינות הבאות: איטליה, פולין, אוקראינה, ספרד, פורטוגל, בולגריה ומארה"ב ביצים לתעשייה.

נמסר כי גורמי המקצוע במשרד החקלאות וביטחון המזון ממשיכים לעקוב, וככל שיידרשו, יפעלו להגדלת מכסות ייבוא הביצים בהתאם להיצע ולביקוש בשוק המקומי.