29.07.2024 החל מ-2025: רשות המיסים תגבה מע"מ מטיפים של מלצרים ברשות הודיעו כי לא תתקיים גבייה רטרואקטיבית של המס | בקרב המסעדנים צופים פגיעה משמעותית בשכר המלצרים, בענף שכבר היום סובל ממחסור בידיים עובדות ניצן צבי כהן
06.12.2022 המלצרית שפתחה פודקאסט: "זו צריכה להיות עבודה כמו כל עבודה אחרת – תנאי העסקה ברורים, שכר ברור ויציב" מגישה, לא רק לשולחנות: אחרי שסיימה עמית שביט את שירותה הצבאי וטיילה בעולם, גילתה שחוויית המלצרות שלה שונה מזו של מלצרים במדינות אחרות | היא החלה להקליט את הפודקאסט 'ממלצרותים', שבו היא מראיינת צעירים שעובדים בענף, וכן נציגי ארגונים משפיעים בתחום: "אני מקווה שהמאזינים ייצאו עם אמונה שאפשר לשנות, ושהם יכולים לדרוש תנאים ויחס הולם" ניצן צבי כהן
26.03.2018 מלצרים שימו לב: כל מה שחשוב לדעת על מהפכת הטיפים האם פסק הדין החדש מבטל את שיטת הטיפים במסעדות? האם יוטלו על הטיפים מיסים? מה יהיה על תשרים הניתנים בכסף מזומן? ואילו זכויות סוציאליות יושפעו מהשינוי? | כל ההשלכות של פסק הדין שניתן היום ניצן צבי כהן
20.09.2017 'קפה נואר': העובדים וההנהלה ישקלו את הצעת השופטת להסכם קיבוצי במהלך הדיון בבית הדין לעבודה בת"א הציגה השופטת אריאלה גילצר-כץ, מתווה להסכם קיבוצי | עיקרי המתווה: הגדלת השכר המועבר לעובדים בתלוש המשכורת | הצדדים ישיבו להצעה עד תחילת אוקטובר ניצן צבי כהן
27.04.2017 אפשר חשבון? עובדי המסעדות מבינים שזכויות משיגים בהתאגדות הענף פרוץ והניצול חוגג: זכויותיהם של העובדות והעובדים במסעדנות לא מעוגנות בחוק, ורבים מהם חשופים לפגיעה משמעותית בשכר ובהטבות | האם מהפכת ההתאגדות שהגיעה אפילו להיי-טק תציל את המלצרים? יעל אלנתן