27.11.2021 הממשלה אישרה את מינוי עמיר פרץ ליו"ר דירקטוריון התעשייה האווירית מינויו של פרץ, לשעבר שר הביטחון, אושר למרות שהוועדה למינויים בכירים בשירות הציבורי פסלה אותו | חוות דעת של היועץ המשפטי לממשלה אפשרה לממשלה לדון במינוי דבר
14.06.2021 שרת הכלכלה אורנה ברביבאי: "אלמד את התחום מהזווית של העובדים" השרה הודתה לשר היוצא עמיר פרץ: "ראיתי אותך עוד מהצבא, תמיד היית קשוב לאנשים" | פרץ: "שמח שאת מחליפה אותי, ויהיו עוד הרבה גורמים במדינה שישמחו על כך" ניצן צבי כהן
20.05.2021 כמה היא עלתה וכמה היא חוסכת: כיפת ברזל במספרים רוב המספרים חסויים, אבל צירוף של אלה שפורסמו מספק הצצה למשמעות הכלכלית של הנשק האסטרטגי של המערכה ארז רביב
18.05.2021 התעשיינים ושר הכלכלה קוראים לאמץ את ״מודל צוק איתן״ לפיצוי עסקים בהיעדר מנגנון פיצוי מוסדר, אלפי עסקים בדרום נאלצים לספוג את הנזק בעצמם | עמיר פרץ: ״בימים של חוסר ודאות ביטחונית, דרושה ודאות כלכלית ליותר ממיליון ישראלים שפרנסתם נפגעה״ יונתן קירשנבאום
05.05.2021 עמיר פרץ: "לא אתמודד על תפקיד נשיא המדינה" שר הכלכלה ויו"ר מפלגת העבודה לשעבר אמר: "ארצה לפנות לאפיקים חדשים ולהקדיש יותר זמן למשפחתי" | הבחירות לתפקיד צפויות להתקיים בחודשים הקרובים דבר
11.03.2021 ויכוח על מחיר הלחם: כמה צריכה לעלות כיכר, והאם להגן על היצרנים הקטנים ברשות התחרות טוענים כי ניתן להוריד את מחיר הלחם המפוקח בצורה משמעותית בלי לפגוע ברווחיות היצרנים | 'לחמנו מאפייה מרחבית': "בדיקה לא רצינית, רשות התחרות הולכת עם הטייקונים" | שר הכלכלה עמיר פרץ דורש לכנס את ועדת המחירים טל כספין
27.01.2021 עמיר פרץ התפטר מהכנסת, ימשיך לכהן כשר הכלכלה והתעשייה פרץ: "אחרי 32 שנים בכנסת, אני מודה על כך שהדמוקרטיה הישראלית אפשרה לי לשרת את הציבור" | פרץ התפטר ממפלגת העבודה אחרי הודעת היו"ר מרב מיכאלי על פרישת המפלגה מהממשלה דבר
14.01.2021 בית המשפט העליון קבע סופית: הבחירות במפלגת העבודה יתקיימו ב-24 בינואר השופט ניל הנדל דחה את ערעורו של יו"ר המפלגה עמיר פרץ על המחלטת בית המשפט המחוזי, שחייב את המפלגה לקיים פריימריז | ח"כ מירב מיכאלי, שעתרה לקיום הפריימריז: "כעת אנחנו יכולות ויכולים להשתקם ולחזור לקדמת הבמה" דבר
13.01.2021 עמיר פרץ הודיע כי לא יתמודד בבחירות הקרובות לכנסת שר הכלכלה ויו"ר מפלגת העבודה: "אמשיך לפעול למען הציבור הישראלי מתוך אהבת אדם ואמונה גדולה בצורך לקרב בין כל חלקי העם" דבר
23.12.2020 נדחה הדיון שיזם שר הכלכלה בהסדרת הישובים הבדואים הבלתי מוכרים ההצבעה על הצעת ההחלטה נתקלה בהתנגדות מצד 12 שרים שהתנו את ההצבעה בהסדרת ההתיישבות בשטחי יהודה ושומרון | השר עמיר פרץ: "דחיית ההצבעה היא מעשה חסר אחריות של שרי הליכוד" יניב שרון
29.11.2020 הממשלה אישרה: העדפת כחול לבן תורחב למכרזים מעורבים ורשויות מקומיות ההצעה שאושרה תיתן אפשרות ליצרנים מקומיים להשוות מחיר להצעות זרות ולזכות במכרז | נתניהו: "אני קורא לאזרחים לקנות כחול לבן" | פרץ: "ההצעה תביא ליצירת אלפי מקומות עבודה חדשים" יונתן קירשנבאום
29.11.2020 אחרי התנגדות האוצר להעדפת רכש מקומי, הממשלה תדון ביוזמה חדשה. התעשיינים: ״אין בזה כלום״ על פי הצעה שגובשה על ידי משרדי הכלכלה, ראש הממשלה והאוצר ״חוק העדפת תוצרת הארץ״ יורחב לרשויות המקומיות וייעשה קמפיין לעידוד כחול לבן | התעשיינים: ״אין הרחבה למערכת הבריאות, ואין תקציב לקמפיין״ יונתן קירשנבאום