דבר העובדים בארץ ישראל

יום חמישי י"ט בסיון תשפ"ו 04.06.26

שלחו לנו מידע

Created by

Powered by Salamandra

© כל הזכויות שמורות לדבר העובדים בארץ ישראל

פירות

01.02.2026

פירות בסופרמרקט (צילום: אור גואטה)

ט"ו בשבט: ארגוני החקלאים קוראים להעדיף פירות מתוצרת מקומית

מועצת הצמחים וארגון מגדלי הפירות קוראים להעדיף תוצרת מקומית על פני ייבוא, על רקע שנת משבר לענף | התזונאית ד"ר מאיה רוזמן: "דווקא בחורף, כשצריכת הירקות יורדת והצורך בחיזוק מערכת החיסון עולה, לפירות טריים יש יתרון"

מאיה רונן

10.09.2025

מטע מנגו. היבול רב, אבל אין למי לשווק (צילום: אלקנה בן ישר, יו"ר שולחן המנגו במועצת הצמחים)

טראמפ הטיל מכסים על ברזיל, וענף המנגו בישראל מתרסק

מגדלי המנגו בארץ משמידים חלקות ומפסידים סכומי עתק, בגלל תוצאות עקיפות של המדיניות האמריקאית - וגם זו הישראלית | גל סלע, רכז מטעי המנגו בקיבוץ רביד: "חשבתי שתהיה שנת ברכה, אבל נתקלנו בתנאים בלתי אפשריים"

מאיה רונן

14.10.2024

זן תפוח 'סוויט-טנגו' (צילום: SweeTango)

זנים חדשים של תפוח ודובדבן ניטעו בחודשי המלחמה בגליל ובגולן

חלקות מחקר חדשות לפיתוח ואקלום של זני דובדבן הוקמו בחוות מתתיהו, ליד קיבוץ ברעם המפונה | שיטות חדשניות לעיצוב המטע והעצים מאפשרות גידול וקטיף חסכוניים בזמן ובכוח אדם, שמרכיבים כ-67% מהוצאות הגידול במטע הדובדבן | "הקמנו חלקות מודל חדשות לאקלום ופיתוח זנים חדשים, עיצוב מטעים והשבחת זנים, ואנחנו ממשיכים לבצע יותר מ-100 מחקרים יישומיים"

מאיה רונן

23.08.2023

קיווי תוצרת חוץ (צילום: Julie Sebadelha/abacapress.com via Reuters)

"אינו בשל למאכל": משרד החקלאות קורא לצרכנים להמתין עם קניית קיווי ישראלי

משרד החקלאות פרסם הודעה שבה המליץ להמתין עם קניית הפרי מתוצרת ישראלית | הסיבה: הזן המקומי שנמצא על המדפים בימים אלו נקטף בוסר ולא יבשיל לאכילה | יו"ר שולחן מגדלי הקיווי במועצת הצמחים, שי גולני: "אנחנו מקפידים לשווק קיווי איכותי ומזהירים את הציבור מהבודדים שאינם״

מאיה רונן

11.05.2022

דובדבנים ברמת הגולן (צילום: תקשורת יעל שביט)

דובדבן, תפוח ונקטרינה: צפי להכפלה ביבול פירות הקיץ ביחס לשנה שעברה

ארגון מגדלי הפירות בישראל מדווח על גידול ביבול עצי הפרי הודות לחורף שהתאפיין טמפרטורות נמוכות וכמות משקעים גבוהה | מנכ"ל הארגון, ירון בלחסן: "דווקא בעונה ברוכת פרי, לא קיימת הצדקה לייבוא פירות כפי שמתכננת הממשלה"

מאיה רונן

08.06.2021

דוכן פירות בתל אביב (Editorial credit: Kvitka Fabian / Shutterstock.com)

מחיר החורף החם: החקלאים מזהירים ממחסור בפירות הקיץ

החקלאים העריכו בכינוס חירום של ארגון מגדלי הפירות, שצפויה ירידה של עד 50% ביבול פירות הקיץ | המחסור צפוי בין היתר בדובדבנים, אפרסקים ומשמשים

מור הופרט

06.02.2020

דוכן פירות בתל אביב (Editorial credit: Kvitka Fabian / Shutterstock.com)

דווקא בט"ו בשבט: משרד החקלאות קורא להעדיף פירות טריים על פני מיובשים

בגלל הבריאות והחקלאים: הנוהג לאכול פירות מיובשים, שכבר מזמן חרג את ט"ו בשבט, התחיל מהרצון של יהודי הגולה לאכול מפירות הארץ | כיום מרבית הפירות המיובשים בכלל מיובאים ולפירות הטריים ערכים תזונתיים בריאים יותר

דבר

31.07.2017

אבוקדו ישראלי (צילום אילוסטרציה: אורי לנץ פלאש 90)

מגיעות לנו תשובות: איך בוחרים אבוקדו?

קשה או רך, שחור או ירוק, מתי כל סוג מבשיל ומה אומרים הסימנים על הקליפה? רגע לפני שמתחילה העונה, המדריך השלם לבחירת אבוקדו. וגם: כל הפרטים על חמשת זני האבוקדו הנמכרים בישראל

28.02.2017

$עגבניות (צילום: אורן נחשון \ פלאש 90)$

מדוע אישר האוצר ייבוא של 60,000 טון ירקות - כשאין מחסור במשק?

אין מחסור והמחירים ירדו - אך באוצר החליטו לאשר ייבוא של עשרות אלפי טון מלפפונים, עגבניות פטרוזליה וירקות נוספים | מאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי הירקות אמר על ההחלטה: "במצב הנוכחי, אין שום צורך להוריד מכסים או לייבא"