28.07.2022 גידול של 24.5 אלף במספר העסקים בישראל ב-2021; מבין העסקים החדשים, כ-12% בתחום המסעדנות מספר העסקים שהתווספו גדול כמעט פי שניים מ-2019, לפני התפרצות הקורונה | למרות זאת, נסגרו מעל 40 אלף עסקים בשנה זו | 66% מהעסקים שנפתחו בשנת 2021 לא מעסיקים שכירים הדס יום טוב
27.12.2021 שרת הפנים אישרה כניסתם של 500 עובדים פלסטינים נוספים לענף המסעדנות העובדים יתווספו לכ-1,500 פלסטינים שכבר קיבלו היתר, בעקבות המשבר בענף ופניית בעלי המסעדות שסובלים ממחסור בשוטפי כלים וטבחים | מנכ"ל ״מסעדנים חזקים ביחד״: ״צריכים הקצאה של לפחות 3,000-5,000 עובדים במיידי״ הדס יום טוב
03.10.2021 ״אפשר לעודד התחסנות בלי לפגוע בעסקים״: בעלי המסעדות זועמים על חידוש התו הירוק ארגון "מסעדנים חזקים ביחד" שיגר מכתב לשרי הקבינט, בו התריע כי סעיפי התו החדש יביאו לפגיעה כלכלית שלא תקבל מענה בפיצוי הולם | דרישה נוספת היא לאפשר ישיבה בחוץ באמצעות התו הסגול הדס יום טוב
07.03.2021 "ריח של קפה באוויר" בתי הקפה והמסעדות נפתחו הבוקר (א') לפי מתווה התו הירוק והבעלים והלקוחות, שהתרגלו להגבלות, מנסים להסתגל למצב החדש | אלון אלגרבלי, בעל בית קפה בחיפה: "מבסוט שחוזרים לשגרה אבל מתכוון להמשיך לפעול במתכונת טייק אווי" שי ניר, הדס יום טוב ומיכל מרנץ
23.01.2021 "יש פה עניין יותר גדול מאם 'מנסורה' תשרוד או לא תשרוד" טל סוחמי ואלעד דגן הקימו את מסעדת מנסורה לפני שלוש שנים, עכשיו הם נלחמים על הישרדותה בדרך הם מגלים בעצמם רצון להאבק על המדינה: "התגייסות שלנו למחאה זה הדבר היחיד שנותן לי תקווה. זה עושה לנו טוב במובן שאתה יודע שאתה חלק ממשהו חשוב. אומרים 'שההיסטוריה תשפוט', אני חושב שאנחנו בצד הנכון". הדס יום טוב
19.05.2020 המסעדנים שמחים לחזור לעבוד אך מזהירים מפני גל שני, "לא של קורונה, אלא של סגירות" מחאתם בעלי המסעדות והברים זכתה לעדנה קלה עם הודעת משרד הבריאות על הקדמת פתיחת מקומות הבילוי | יו"ר ארגון 'מסעדנים חזקים ביחד': "רוצים לחזור לתפוקת עבודה מלאה ולהחזיר את העובדים במלואם. מבינים שזה ייקח זמן". הדס יום טוב
26.02.2019 יוזמה להשבתת מסעדות באירוויזיון במחאה על פגיעת המדינה בענף מעל ל-300 עסקים מענף המסעדנות כבר אישרו את השתתפותם בהשבתה בת יום, דווקא במהלך האירוויזיון, במחאה על מצב הענף | "המדינה מפרסמת ברחבי העולם את הקולינריה הישראלית התוססת והשופעת - אבל לא סופרים אותנו" ניצן צבי כהן
17.01.2019 בעקבות פסיקת הטיפים: כ-1,000 מלצרים ומלצריות פנו להסתדרות תוך שבועיים בין הפונים: 70 פניות קבוצתיות של מלצרים ממסעדות במרכז הארץ ומעסיקים שמעוניינים להסדיר את הנושא | על פי הפסיקה, נחשבים טיפים לשכר המזכה במלוא הזכויות הסוציאליות ניצן צבי כהן
25.09.2018 קבוצת מסעדנים מבקשת להגיע להסכמות עם ההסתדרות על הסדרת הענף ההתארגנות, לקראת כניסת פסק דין הטיפים לתוקפו בינואר | רו"ח תיקו פרנקו, המלווה את המסעדנים: יש להחזיר את הטיפים למעמדם הקודם | יו"ר ההסתדרות הביע נכונות להכנס למו"מ אך הדגיש כי פסיקת הטיפים "נכונה באופן בסיסי וטובה למלצרים" ניצן צבי כהן
26.03.2018 מלצרים שימו לב: כל מה שחשוב לדעת על מהפכת הטיפים האם פסק הדין החדש מבטל את שיטת הטיפים במסעדות? האם יוטלו על הטיפים מיסים? מה יהיה על תשרים הניתנים בכסף מזומן? ואילו זכויות סוציאליות יושפעו מהשינוי? | כל ההשלכות של פסק הדין שניתן היום ניצן צבי כהן